Ako bojovať proti múčnatke uhorkovej ekologickými prípravkami.

Múčnatka je po plesni uhorkovej najvýznamnejšou chorobou uhoriek. Pôvodcom tejto choroby môžu byť dva druhy húb - Erysiphe cichoracearum a Podosphera fusca. V druhej polovici vegetácie vznikajú na všetkých nadzemných častiach a najmä na listoch biele múčnaté škvrny, ktoré sa postupne zväčšujú a vytvárajú súvislý biely povlak. Na bielych mycéliových povlakoch sa niekedy vytvárajú hnedočierne vreckaté plodnice – kleistotéciá. Napadnuté listy nerastú, sú zakrpatené, žltnú a uschýnajú. Plody z napadnutých rastlín sú zdeformované a nedosahujú trhovú kvalitu. Silne napadnuté rastliny hynú. Optimálne podmienky pre výskyt a šírenie choroby sú vyššie teploty (nad 22°C) a nízka, alebo kolísavá vlhkosť vzduchu. Tiež chorobe vyhovujú husté porasty a nevyvážené hnojenie (nadbytok dusíka). Okrem rastlín z čeľade tekvicovitých napáda aj rastliny z čeľade Asteracae a Solanacae. Je to významné ochorenie najme náchylných skleníkových uhoriek a v niektorých rokoch aj na poľných.

Ochrana
Z preventívnych opatrení významné je pestovanie odolných odrôd, správne striedanie plodín, likvidácia pozberových zvyškov a burinných hostiteľských rastlín. Z preventívnymi postrekmi treba začať v druhej polovici júla a postreky opakovať každých 7 až 10 dní. Použiť môžeme prípravky na baze síry a z biologických prípravkov prípravok na baze feniklového oleja (HF Mykol, Floravita SiO) a prípravok s fungicídnym účinkom na baze sójového lecitínu a slnečnicového oleja (Folicit). Okrem týchto prípravkov od tohto roku bol na trh uvedený nový produkt s obsahom 100 % srvátky obohatený o bielkoviny (BiokaWHEY). Srvátka je schválená základná látka v EÚ (EU No. 1107/2009).

BiokaWHEY obsahuje sušenú srvátku s vysokým podielom bielkovinových proteínov, ktoré aplikované na list rastliny vplyvom UV žiarenia (slnečné svetlo) vytvárajú voľné radikály. Tieto voľné radikály výrazne znižujú a degradujú spóry húb rôznych typov múčnatky uhoriek, cukiet, rajčín a tekvicovej zeleniny (melón, baklažán a tekvice).

Dajú sa použiť aj ďalšie biologické prípravky: Floravita Citro, BorOil, FerrumOil, PowerOF-K kúpite ich TU.

Viac o pestovaní zeleniny sa dozviete z publikácie Rok v zeleninovej záhrade praktické rady záhradkárom