Ako ochrániť vinič pred múčnatkou a perenospórou biologickými metódami

Múčnatka viniča

Pôvodca choroby múčnatky viniča huba Uncinula necator.  Napáda všetky zelené časti rastliny, listy, súkvetia, letorasty a predovšetkým nezrelé hrozno. Patogén prezimuje ako mycélium pod šupinami očiek, alebo vo forme kleistotécií. Z mycélia dochádza k infekciám skoro na jar, prípadne v máji. Príznaky sú ťažko viditeľné - objavujú sa oveľa neskoršie v júni až v auguste. V kleistotéciách sa na jar počas dažďov uvoľňujú askospóry, ktoré spôsobujú primárnu infekciu. Príznaky tejto infekcie sú tiež nenápadné. Obyčajne ich nezbadáme.

Skorým postrekom sa snažíme likvidovať, alebo podstatne obmedziť túto prvotnú infekciu. Proti múčnatke viniča sa dá úspešne bojovať najmä preventívnymi postrekmi. Za bežného priebehu počasia urobíme prvý postrek krátko pred kvitnutím, druhý ihneď po odkvitnutí a tretí 10 až 14 dní po odkvitnutí. V prípade dlhotrvajúceho suchého počasia v máji by sme mali prvý postrek urobiť už v poslednej dekáde mája. Pri ohrození múčnatkou môžeme použiť sírne prípravky (Thiovit JET), alebo ich kombinácie s inými prípravkami, ktoré sú účinné aj proti múčnatke. Sírne prípravky pod 15 °C majú nižšiu účinnosť a nad 25 °C sú fytotoxické. Ohrozené porasty ošetrujeme 2 krát pred kvetom. Vhodné je použitie BorOilu, ktorý má efekt aj ako zmáčadlo. Ďalšie ošetrenia je vhodné vykonať tesne pred kvitnutím s prípravkom Folicit (v koncentrácii 0,4 %) a bezprostredne po odkvitnutí PowerOf-K (v koncentrácii 0,8 %) + FerrumOil (v koncentrácii 0,2 %). Tiež môžeme použiť prípravok na baze feniklového oleja HF Mikol.

HF-MYCOL je zmes rastlinných výťažkov a rastlinných olejov feniklu. Používa sa na preventívne ošetrenie rastlín na  zabránenie napadnutia hubovými chorobami, najmä viniča proti múčnatke viniča a plesni sivej.

Pleseň viničová (Perenospóra viniča)

Pleseň viničová je významná hubová choroba viniča, pôvodcom tejto choroby je huba Plasmopara viticola. Nebezpečný je najmä jej skorý výskyt, keď prichádza k napadnutiu súkvetí a mladého hrozna. Patogén prezimuje oospórami tvoriacimi sa koncom leta v napadnutých listoch. Oospóry sú schopné klíčiť už skoro na jar. Chorobe vyhovuje vlhké, daždivé a teplejšie počasie. Všetky preventívne opatrenia ktoré zaisťujú vzdušnosť porastu a tak redukujú vhodnosť podmienok pre šírenie choroby sú účinné v regulácii ochorenia. Ochrana viniča sa môže začať preventívnymi postrekmi  meďnatými prípravkami na základe signalizácie už pri dĺžke letorastov 20 – 25 cm. Ošetrenie sa opakuje v závislosti od vývoja infekcie v 7 – 14 dňových intervaloch.

Z biologických prípravkov sa môžu použiť Chitopron 5 % (v koncentrácii 0,3 %) + CuproTonic (v koncentrácii 0,2 %) alebo CuproTonic (v koncentrácii 0,5 %), Imunofol (30 – 50 ml/10 l vody) pred kvitnutím, počas kvitnutia, po odkvitnutí, a ďalšie ošetrenia za daždivého počasia.