Ako biologickou cestou ochrániť vinič pred plesňou sivou (Botrytídou)?

Pôvodcom choroby pleseň sivá na viniči je huba Botrytis cinirea a preto sa aj nazýva botrytída. Napáda všetky nadzemné časti viniča - mladé letorasty, súkvetia, nezrelé, zrejúce a zrelé bobule. Na letorastoch zapríčiňuje vytváranie rôzne veľkých vodnatých škvŕn a následne letorasty vädnú. Na listoch vznikajú zoschýnajúce škvrny, ktoré sa koncentricky rozširujú zo stredu. Napadnuté súkvetia a mladé bobule zosychajú. Na zrejúcich bobuliach vznikajú hnilobné škvrny, pokožka na nich praská. Napadnuté časti viniča majú svetlejšie až belavé sfarbenie. Na všetkých napadnutých častiach sa vytvára typický hustý, sivý povlak, vytvorený z konídií a konídionosičov.

Najväčšie škody vznikajú pri napadnutí zrejúcich bobuli, preto že sa v nich prestáva ukladať cukor. Proces dozrievania je prerušený, čo spôsobuje zníženie kvality a kvantity úrody. Najväčšie škody vznikajú za daždivého alebo vlhkého a teplého počasia. Šírenie choroby napomáha málo vzdušná poloha, hustý spon, poškodenie bobúľ (fyziologické prasknutia bobúľ, poškodenia škodcami ako sú obaľovače, osi, vtáky). Toto ochorenie môže prepuknúť náhle, už po 2 – 3 týždňoch, keď sú vhodné podmienky.

Ochrana

Proti plesni sivej využívame mnohé pestovateľské (agrotechnické) opatrenia ktoré eliminujú vhodné podmienky na vývoj patogéna ako sú prevzdušnenie porastu, zelené práce – odstraňovanie listov v zóne strapcov. Tiež treba zabrániť poškodeniu hrozna predovšetkým  druhou generáciou obaľovačov. Priamu ochranu robíme väčšinou pred uzavretím strapcov a na začiatku mäknutia bobúľ. Používajú sa špecifické fungicídy ktoré majú krátku ochrannú lehotu.

Z biologických prípravkov proti plesni sivej sa môžu využiť prípravky na báze mikroorganizmov  huby z rodu Trichodrma (Trifender), huby Pythium oligandrum (Polyversum), baktérie Bacillus licheniformis (NovaFerm® SIRIUS), tiež rôzne pomocné prípravky na baze rôznych biologicky účinných látok (PowerOF-K, BorOil, HF-Mikol, Chitopron 5%).

Účinná látka prípravku Trifender huba Trichoderma asperellum stimuluje rast rastlín indukciou zvýšenej produkcie fytohormónu kyseliny indolyloctovej a zvyšovaním obsahu fosforu a cukrov, tým spúšťa indukovanú rezistenciu i voči chorobám. Trifender je biologický prípravok a jeho účinnosť je závislá od správnosti aplikácie. Prípravok je preto nutné aplikovať preventívne. Pri správnej aplikácii je možné udržať porast v dobrom zdravotnom stave.

NovaFerm SIRIUS obsahuje výnimočný mikrobiologický kmeň baktérií, ktorý sa aplikuje foliárne. Prírodné UV stabilné spórulujúce baktérie a nimi produkované fytoaktívne látky a enzýmy posilňujú zdravie a výrazne eliminujú fytopatogénne huby. Treba použiť mikrobiálny prípravok NovaFerm® SIRIUS (1,2 %) tesne po kvete, pri uzatváraní strapcov, na začiatku mäknutia bobúľ.

Vo fáze mäknutia bobulí často sú bobule hrozna a ovocia poškodzované osami. Tento problém sa dá vyriešiť pomocov Lapača osí a múch. Lapač obsahuje tekutú náplň, ktorá obsahuje zmes prírodných vôní, ktoré účine vábia hmyz po dobu 4 týždňoch. Tieto vône nepriťahujú včely, čmeliaky a iné druhy užitočného hmyzu.

Viac o pestovaní rastlín sa dozviete z nasledovných publikáciách:

Knihy si môžete objednať po kliknutí na ich obálky.