Pleseň zemiaková  je najvýznamnejším ochorením zemiakov a rajčín. Poradíme Vám ako ochrániť tieto plodiny ekologickými prípravkami.

Pôvodcom plesne zemiakovej je huba Phytophthora infestans. Patogén napadá nadzemné časti a hľuzy. Na okraji starších listoch rajčín vznikajú neohraničené najprv sivozelené neskôr hnedé škvrny, ktoré sa rýchlo šíria na celú plochu lista. Napadnuté listy rýchlo vädnú, tmavnú, zasychajú a odumierajú. Ochorenia môže v krátkom čase zničiť celú rastlinu a pri zemiakoch môže silne infikovať aj hľuzy, ktoré sa nedajú skladovať. Výskyt ochorenia podporujú časté a výdatné zrážky.        

Ochrana                      

Základom ochrany proti plesni zemiakovej je  používanie zdravej sadby. Zemiaky a rajčiny treba pestovať na lokalitách s dostatočným pohybom vzduchu a slnečným žiarením v ranných hodinách. Rajčiny nepestovať v tieni budov a vysokých plodín.

Fungicídna  ochrana sa začína preventívnymi postrekmi, ktoré vykonávame ešte pred prepuknutím infekcie. Používame meďnaté fungicídy (Champion 50WG). Postreky vykonávame v závislosti od počasia. V daždivom počasí vykonávame prvý postrek pred zapojením porastov, približne v polovici júna. Ošetrenie zopakujeme v 7 až 10 dňových intervaloch. Odporúčame ten istý fungicíd použiť maximálne dvakrát za sebou. Prípravky striedať, aby sme sa vyhli vytváraniu rezistencie.

Na trhu je dostupný aj mikrobiálny prípravok proti hubovým chorobám vo forme dispergovateľného prášku určený, okrem iného, na ochranu zemiakov proti hubovým chorobám s názvom Polyversum. Obsahuje oospóry mykoparazitickej huby Pythium oligandrum, ktorá parazituje na fytopatogénnych hubách, medzi ktoré patrí aj Phytophthora infestans. Prípravok stimuluje rast rastlín a je spúšťačom indukovanej rezistencie proti chorobám.

Z biologický prípravkov dajú sa použiť CuproTonic, Floravita Sio, Chitopron 5 % alebo Imunofol.

Viac o pestovaní zeleniny sa dozviete z publikácie Rok v zeleninovej záhrade praktické rady záhradkárom